后天即是11月22日小雪骨气，在咱们的历史长河中，各式传统习俗相称多，二十四骨气是相称进犯的传统文化习俗，一直沿用于今。小雪骨气随即就到，小雪骨气各地都会有不同的食俗。后天小雪骨气，再忙记着“吃三黑，作念一事”习俗，传承传统安康度隆冬！

一、吃三黑

1、吃黑米

黑米是一种药、食兼用的大米，米质很好，作念熟之后有着很好闻的香味。黑米神采之是以与其他米不同，主如果因为它的外部皮层中含有抗病弱的花青素类色素，米的神采越深，表皮色素抗病弱的效力则越强。这种色素中还富含黄酮类活性物资，杰出于白米的5倍之多，对退缩动脉硬化大有裨益。恒久食用黑米，不仅不错促进寝息等。别再只用面粉蒸馒头了，加点它鹤发变黑，养分更丰富，比面包都好意思味。

材料：黑米粉200克，面粉300克，酵母粉3克，水240克。

作念法：1、黑米用破壁机打碎成黑米粉，把黑米粉和面粉，加上酵母粉和水一王人，和成略微硬一些的面团，静置发酵，发酵至原面团的两倍大就不错了。2、拿露面团，撒手粉用力多揉一会，揉得面团越好，蒸出馒头就越光滑有弹性。3、把揉好的面团分红小剂子，用手揉搓成馒头状。4、扫数馒头都作念完，盖上湿布进行二次发酵，提起馒头嗅觉轻盈飘，即是二发好了。5、把锅里放入冷水，把篦子上抹油，放上馒头，大火烧开蒸25分钟，熟透即可关火，开盖即可。6、香味浓郁的黑米馒头就作念好了，组织抽象，喧软有弹性，好意思味的不要不要哒。

2、吃五黑粥

小雪骨气天气干燥多风，饮食上就要多吃一些汤汤水水的，以退缩秋燥，给躯壳补水补充养分。这个粥是80岁奶奶常喝的一款粥，用的原料好多，不错说五谷杂粮豆用上了，被奶奶称之为“五黑粥”。80岁的奶奶，泛泛步调巩固，扯旗放炮少量不减，头发乌黑少量也不显老。奶奶说这么的好身板，主要依然因为五谷杂粮吃得多，高贵病莫得，躯壳才会更惬意。

材料：黑米，黑豆，血糯米，黑玉米碴，黑皮花生，西米，高粱米，小麦仁，芡实，黑麦仁，圆糯米。

作念法：1、把扫数的食材豆清洗干净，放入压力煲中，聘任杂粮粥，恭候即可。2、熬好的粥浓稠幽香，十分诱东说念主。3、每天一碗，健康满满，小雪骨气最该吃的不是绿豆黄豆而是它，补血益气，通俗一熬，确凿好香呀！

3、吃黑加仑

黑加仑之是以备受东说念主们可爱，不仅因为它的好意思味，更因为它富含的各式养分物资。黑加仑是一种养分丰富、具有多种健康功效的生果。它富含维生素C、矿物资、花青素和酚类物资等养分物资，关于增强免疫力、降速病弱、退缩慢性疾病等都有积极作用。

材料：派皮：低筋面粉 (160克)鸡蛋 (1个)白糖(30克） 黄油 (100克)；；派馅：黑加仑葡萄干(30克)黄油(20克)白糖(15克)鸡蛋液(15）杏仁颗粒粉(20克) 低筋面粉(4克)

作念法：1、派皮的扫数材料称重，黄油加入白糖打匀，再加蛋液打匀，筛入低筋面粉，拌匀成团，放入雪柜冷冻约1小时。2、黑加仑葡萄干加入樱桃酒，泡约1小时，派馅材料称重，把黄油和白糖用勺子拌匀，加入蛋液拌匀，加入我方打磨的杏仁颗粒粉，再加入低筋面粉，搅动均匀馅料即成。3、把派皮面团分小块，放入派模具顶用手按匀，和模具一般大小，放上浸泡好的黑加仑葡萄干，用勺子舀上派馅，顶上再撒上黑加仑葡萄干，放入烤盘。4、烤箱高下火中层175度25分钟即可出炉。

二、作念一事：灌香肠

老话说“小雪腌菜，大雪腌肉。”，按照老传统习俗，小雪骨气开动是腌肉作念香肠的好时节。在莫得雪柜肉类不易保鲜的年代，东说念主们发现小雪时节腌制肉类辞让易变质，大要更好地保存，小雪骨气一到，家家户户都会忙着腌制腊肉灌香肠，儿时挂念里都会有房檐下挂着的一串串香肠。当今网购不错买到香肠，但不太省心买外面的香肠，念念吃香肠依然我方灌最佳，诚然资本有点高，也相称费事，关联词吃着省心。

看风花雪月，品东说念主间好意思味！感谢阅读峰儿厨房的好意思食共享，喜欢我的著述，请给以点赞、共享、保藏、温顺，您的解救即是我最大能源！

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