2024年11月11日至13日，第五届天下科学与烹调大会（SCWC）在西班牙巴塞罗那举办。这是一次在国际舞台上具有弥留影响力的好意思食好意思酒嘉会，集合全球顶尖的科学家、名厨、好意思食大家，还引诱了繁多对好意思食与科学结合感有趣有趣的业内怜爱者。大会旨在通过科学的能力探索和改进烹调艺术，激动科学与烹调的深度交融，探索好意思食好意思酒的无尽可能。

SCWC在巴塞罗那大学迢遥举办

汾酒国际代表在SCWC大会上精彩分享

汾酒当作首个中国白酒的优秀代表参与本次嘉会，山西杏花村汾酒集团有限包袱公司副董事长李振寰、汾酒国际商业公司干系办当事者谈主员，向天下“汾”享中国好意思酒。中国汾酒以其专有的酿造文化和品鉴风范，成为大会的焦点。大会上，汾酒国际代表向整体嘉宾先容汾酒的专有酿造时刻和其在烹调中的改进期骗，突显汾酒与好意思食结合的东方魔力。现场汾酒展示区和互动展台东谈主潮如织，列国嘉宾和好意思食怜爱者不甘人后品鉴汾酒，赐与高度评价。会议时辰，李振寰与大会主席、大会名誉主席和前斡旋国粮农组织高等官员等一双一高端对话，泛论中西娴雅调换互鉴和好意思酒好意思食文化分享共赏。

山西杏花村汾酒集团有限包袱公司副董事长李振寰与四位大家调换

大会专题晚宴——“汾酒好意思馔 天下共赏”行动——为群众带来中国汾酒和西班牙好意思食好菜的美艳碰撞。著名调酒师们以汾酒为基底，调制出交融了东西方韵味的改进鸡尾酒，展现了其酒体幽香雪白、包容优雅，让更多嘉宾感受汾酒与鸡尾酒结合的改进滋味，恍悟汾酒当作国际品牌的专有魔力和风仪。李振寰在晚宴致辞中示意，本届天下科学与烹调大会主题“身分、传统与改进”，恰是汾酒一直以来践行的程序。通过这次专题晚宴，咱们将千里浸式体验中华好意思酒与烹调艺术的绝妙碰撞，感受千年汾酒的不凡品性与文化底蕴。

米其林主厨用汾酒现场烹调好意思食

“汾酒好意思馔 天下共赏”的晚宴现场

这次参会不仅充分展现了汾酒国际的品牌实力和改进后劲，也激动汾酒走进西班牙当地米其林餐厅与顶级酒吧。幽香芳雅的“中国滋味”点火当地阛阓的消耗关怀，掀翻一股“汾酒”风潮，为中国白酒与国际好意思食文化的交融谱写了簇新的一页。

汾酒入驻巴塞罗那顶级酒吧

汾酒入驻巴塞罗那米其林餐厅

汾酒在第五届天下科学与烹调大会上的精彩亮相，进一步强化了汾酒的全球品牌定位，拉近了与国际消耗者的距离。这一收货背后，是汾酒国际在国外阛阓的束缚深耕。当作最早出海的中国白酒品牌，现在汾酒的国际阛阓已遍布全球六大洲66个国度及地区。汾酒国际一方面以高质地的产物品性为依托，积极获取国际质地认证，在各项国际酒类评选中屡次得到盛誉，让天下对汾酒产生了更多的价值认可、品性认可。另一方面，以国外触达为中枢束缚加强布局，通过丰富多彩的品鉴行动和遍布天下的结尾掩饰，让国外消耗者切躯壳验中国白酒的专有韵味。

好意思食大家收受搜狐好意思食采访

现场展示汾酒

汾酒的国际化，既是阛阓政策，更是文化做事。汾酒领有6000年的酿造史和1500年的名酒史，其专有的杏花村汾酒酿制时刻被列入国度级非物资文化遗产名录。跟着国度对外敞开的束缚深远，汾酒也将连给与拢历史上风、文化上风、时机上风，辅导中国幽香型白酒勤奋全球阛阓，打造鲜亮的中国“汾酒”文化柬帖，构建归并中国与天下的弥留文化桥梁，让“国际汾”传遍全球，让天下“汾”享中国滋味，为激动白酒文化香飘天下、激动中中文化响彻四海孝顺“汾酒”力量。

好意思食大会中国汾酒李振寰发布于：北京市声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。